21 jun 2022

Pan de Patatas y Avena

 Cuando toda se alía para que salga mal, no hay manera ni forma de que las cosas se encaucen como una desea.

Pero hay días en que algún santo se apiada de nosotras y por obra y gracia sale un pan como este, que me pide a gritos ser publicado.



6 jun 2022

Pizza de Morcilla, Manzana y Beicon

 El viernes pasado fue primero de mes y como va siendo habitual nos juntamos un grupo de locas de las pizzas para publicar una receta de pizza.

Nos juntamos Bego  Raquel  Elisa  y muchas más, seria imposible de nombrar a todos, pero todos participamos y estamos ahí.

Y como quien no quiere ya van 500 pizzas publicadas, todas diferentes y deliciosas.

La mía esta vez fue de morcilla, todo un descubrimiento en mi casa. Recuerdo que se me ocurrió que la morcilla y la manzana tenían que saber rico y decidí que la forma mas rápida de probar era en forma de pizza.

Y vaya si esta rica, nos encanto y es una de las que mas repito, por eso la traigo a esta libreta de recetas, no puede faltar una delicatessen como esta.



17 may 2022

Tarta de Zanahoria y Avellanas

 Hace mucho que tenia ganas de hacer un pastel de zanahorias o "Carrot Cake" que parece que esta más de moda ponerlo en ingles.




9 may 2022

Pan Ovillo de Lana

 Aquí me tenéis de nuevo después de unos días de desconexión, en estos días he aprovechado para probar recetas, unas con buen resultado y otras no tanto.

Entre las primeras esta esta receta que hoy os enseño.

 



11 abr 2022

Torrijas de pan brioche a la plancha

 No quería dejar en el tintero la receta de estas torrijas de brioche y más después de lo que gustó el pan de la receta anterior. 

Hoy el post es rápido, pues no hay misterio en la preparación de las torrijas, solo una cosa están hechas a la plancha, es rápida, es limpia y las torrijas un poco más saludables.



5 abr 2022

Pan Brioche de Torrijas

Queda muy poco para la Semana Santa y no hago más que ver torrijas por todas partes, si abro Instagram veo torrijas, si vengo a Blogger también veo torrijas y el no va más fue cuando este domingo mi amiga Concha De Buena Mesa publicó su receta de torrijas Torrijas con Almíbar de Naranja y Miel de Azahar , no hace falta que os diga que visitéis a mi querida Concha, solo diré que si no vas seguro que te arrepentirás. 

Bueno pues como también soy integrante del club #CVCQ me puse a ello de inmediato. 



28 mar 2022

Caldo Gallego de Grelos

 Esta semana os traigo una receta de mi tierra, un Caldo de Gallego Grelos .

Esta primavera esta siendo atípica en toda la península y aún hace un tiempo frio y con lluvia, apeteciendo los platos de cuchara bien calentitos.